Autunno in Alto Adige

I giorni si accorciano e le foglie sugli alberi si tingono di mille colori.

Il cielo è limpido, le temperature piacevoli. Le vette circostanti sono ricoperte da un sottile manto bianco mentre lo sguardo rimane colpito da una moltitudine di sfumature che vanno dal giallo al marrone, passando per l’arancio, il rosso, l’oro: ecco come si presenta l’Alto Adige vestito d’autunno. L’aria così limpida e pura regala panorami mozzafiato che si estendono lungo vallate infinite e montagne che aspettano solo di essere scoperte con escursioni e lunghe passeggiate.

PASSEGGIATE ED ESCURSIONI A BOLZANO E DINTORNI

L’autunno in Alto Adige rappresenta il connubio perfetto tra paesaggi da favola e prelibatezze culinarie. Lasciatevi tentare dall’atmosfera magica e regalatevi un’indimenticabile vacanza escursionistica a Bolzano e dintorni. I suggestivi giochi di luce renderanno ogni passeggiata un evento indimenticabile.
Inoltre, l’autunno è da sempre caratterizzato da tempo abbastanza stabile, e quindi dalle condizioni ideali per passeggiate ed escursioni in tutto relax. E dato che l’autunno è anche tempo di raccolta, saremo felici di consigliarvi alcuni locali tipici dove assaggiare le svariate specialità di stagione.

TÖRGGELEN IN ALTO ADIGE SÜDTIROL – UNA VACANZA ALL’INSEGNA DEL GUSTO

Non a caso, il nostro famoso „Törggelen“ viene considerato come degna conclusione di una bellissima escursione o passeggiata ed è quindi un vero e proprio “highlight” da non perdere. Ogni anno, in questa occasione molti contadini decidono di aprire le loro Stuben agli ospiti e far assaggiare loro le migliori prelibatezze Alto Atesine. Fanno parte del classico menù del Törggelen gli immancabili canederli, gli Schlutzkrapfen (mezzelune ripiene), il saporitissimo tagliere di carne, che comprende le salsicce della casa e i crauti, e naturalmente l’ottimo vino novello. Completano il pasto le deliziose castagne arrostite e i krapfen dolci.

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